◆合菜◆

日月潭餐廳-麓司岸餐廳主人阿聖師，本是五星級飯店主廚(伊達邵邵族人)，因緣際會之下，將國宴料理糯米雞翅搭配邵族人過年才會準備的椰子木桶飯，做出伊達邵人氣小吃「飯飯雞翅」，對料理充滿熱情的阿聖師，更用自己的好手藝，創造擁有多元化料理的「麓司岸手創料理餐坊」，結合當地食材及邵族料理手法，呈現新的部落創意料理，讓旅客來到伊達邵「麓司岸手創料理餐坊」，可以有更印象深刻的美食體驗，為旅途寫下美好的回憶！